八千代伝(白麹)八木酒造【感想】芋焼酎の王道をいく味

八千代伝はスッキリ、フルーティでとてもおいしい焼酎です。白麹の王道をいく味と言える。 この焼酎は、

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須木焼酎/すき酒造【酒評】超絶品！ほどよい甘みとコクがある芋焼酎

先日、同じ蔵の鰐塚を飲んでおいしかったので、同じ蔵のすき焼酎を購入してきた。 最初の開栓したと

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天狗櫻/白石酒造　-酒評-

天狗櫻　900ml　   酒評： きつすぎず、軽すぎず、ほどよいしっかりした香りが、ちょう

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FLASHのサイトのアクセス解析をしたくても、なかなか良い方法が思いつかずに、どうしたものかとしばら

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しま甘露/高崎酒造　-酒評-

種子島甘露を略して、「しま甘露」と名づけられた。 甘露とは、仏教の言葉で、諸天の神の飲料水

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赤江/落合酒造場　-酒評-

赤江　1800ml 酒評：とても華やかで、フルーティな香り。芋のやわらかな甘さとスッキリとした飲み口

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なかまた黒/中俣合名会社　-酒評-

酒評：飲み口はピリっとくるが、芋の香りと甘さが際立っている。芋の旨みを凝縮しただけでなく、さらに甕仕

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晴耕雨読　かめ壷仕込み　黒麹【感想】熟成されたうまさが光る

夏のうちに購入しておいた黒麹　かめ壷仕込み・貯蔵　晴耕雨読をあけてみた。 佐多宗二商店の中でも

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鰐塚/すき酒造【酒評】ジョイホワイトを使用した宮崎限定の芋焼酎

この鰐塚は、飲み口はスッキリフルーティで、香りもよくおいしい。仕込みの芋にはジョイホワイトという

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軸屋/軸屋酒造　-酒評-

甕仕込み軸屋　25° 酒評： しっかりとした芋の香りとどっしりとした芋の味。 本当に白麹なのか？と疑

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