なかまた黒/中俣合名会社 -酒評-
公開日：
:
最終更新日：2014/04/19
芋焼酎
酒評：
飲み口はピリっとくるが、芋の香りと甘さが際立っている。
芋の旨みを凝縮しただけでなく、さらに甕仕込みで熟成させることによって、まろやかに仕上がっている。
一次仕込みに甕壷をつかい、貯蔵には和甕を使用しているこだわり。
お湯割りにすると、甘さと香りがさらに引き立って、すばらしい。
飲み方：
ストレート：★★★★☆
ロック：★★★★★
水割り：★★★★☆
お湯割り：★★★★★
なかまた（黒麹）
蔵元：中俣合名会社
住所：鹿児島県指宿市西方4670
原材料：さつまいも(黄金千貫)・米麹(河内黒麹菌ゴールド)
蒸留方法：常圧蒸留
購入価格：\3150円(1800ml)
アルコール度数：28度
限定品甕壷貯蔵なかまた 1800mlsponsored link
関連記事
-
-
松露/松露酒造 -酒評-
松露 25度 1800ml 酒評：力強い芋の香りと味。これぞ、ザ・芋焼酎。白麹なので口当たりもよく、
-
-
前田利右衛門/指宿酒造 -酒評-
前田利右衛門1800ml 酒評： とても華やかな香りがスーッと広がる。 とてもまろや
-
-
薩洲 赤兎馬 濱田酒造【感想】華やかな香りとすっきりとした甘み
赤兎馬は、濱田酒造の傅藏院蔵でつくられた焼酎です。 すっきりとした飲み口で、華やかな香りが印象的な
-
-
農家の嫁と農家の嫁紫芋 霧島町蒸留所【感想】農家の嫁の飲み比べ
酒屋に行ったら、農家の嫁と農家の嫁の紫芋が両方あったので、いい機会なので両方買って飲み比べてみた。
-
-
薩摩乃薫 無濾過37度/田村合名 -酒評-
酒評：無濾過・37度の芋焼酎なので、相当な香りを発しているのだろうと想像していたのだが、香りは、そ
-
-
天狗櫻/白石酒造 -酒評-
天狗櫻 900ml 酒評： きつすぎず、軽すぎず、ほどよいしっかりした香りが、ちょう
-
-
別撰熟成 桜島/本坊酒造 -感想- 最高級最高品質の桜島
本坊酒造といえば、白麹の桜島と黒麹の桜島が有名だが、この別撰熟成桜島は、黒麹の桜島の原酒の中で、熟
-
-
2008年購入済みの新焼酎リスト（その１）
2008年の芋焼酎の新酒は、おいしいと思う。 これから12月上旬くらいまで、新焼酎の発売ラッシュ。
-
-
毎年の思いを込めて 海からの贈り物2007/大海酒造
今年もでました！海からの贈り物2007 今年から、25度に割り水したものが登場したようだ。 海から
-
-
絆 薩摩酒造【感想】黒瀬杜氏のおいしい一本
本日は、黒瀬杜氏の巧の技がキラリと光る薩摩酒造の「絆」を飲む。 黒瀬杜氏の作品らしく、しっかりとし
sponsored link
- PREV
- 不二才?/佐多宗二商店 -酒評-
- NEXT
- 三岳/三岳酒造 -酒評-
