軸屋/軸屋酒造　-酒評-

甕仕込み軸屋　25° 酒評： しっかりとした芋の香りとどっしりとした芋の味。 本当に白麹なのか？と疑

記事を読む

阿久根/鹿児島酒造　-酒評-

酒評：まずは、ラベルに書いてあるものを引用。従来の焼酎は主に白麹か黒麹で作られていますが、S型麹にす

記事を読む

忠孝/忠孝酒造【酒評】コクがあって水割りにしても味がしっかりしている泡盛

酒評：ふだんは、芋焼酎ばっかりだけど、珍しく泡盛。購入時に試飲で、古酒の3年、5年、15年を飲ませて

記事を読む

大河ドラマにちなんでつくられた焼酎【酒評】渚の篤姫御殿/中俣合名

2008年NHK大河ドラマの「篤姫」にちなんでつくられた焼酎。 こういう流行にのってつくられたモノ

記事を読む

【まずはこれから】サイト分析で問題点を発見するアクセス解析（Googleアナリティクス）の導入

とりあえず、自社のサイトを立ち上げた。いきなり、サイトの運用担当になったけど何から手をつけて

記事を読む

紅小牧/小牧醸造　-酒評-

紅小牧　25°1800ml 酒評： 口に含むと軽やかな芋の甘さがスーッとさわやかに広がる。 とても

記事を読む

雪だるま

snowman, originally uploaded by arkth.

記事を読む

黒こうじ　屋久の島【感想】屋久島特有のやわらかな焼酎

良質な鹿児島産さつま芋を黒麹で仕込み、その芳醇な原酒を屋久島の軟らかい水で割り水した本格芋焼酎が黒こ

記事を読む

2008年購入済みの新焼酎リスト（その１）

2008年の芋焼酎の新酒は、おいしいと思う。 これから12月上旬くらいまで、新焼酎の発売ラッシュ。

記事を読む

スマホサイトをプレビュー（表示確認）する際に便利なChromeのDeveloper Toolsのエミュレーター

ウェブページを制作するときに、ページがブラウザでどのように表示されるかブラウザでチェックしな

記事を読む