玉露/中村酒造場 -酒評-
公開日：
:
芋焼酎
中村酒造場といえば、もちろん「なかむら」が有名だが、こちらの玉露こそ、忘れてはいけない。「なかむら」もさることながら、この玉露も、うまい。飲み口はやわらかな甘みと芋の華やかな旨味が広がる。
ラベルに手造りと書いてあるように、ていねいな仕上がりが感じられる一本。
手造りを名乗るのは、かなり大変です。麹の温度管理が難しい自然換気の室（むろ）で、大量生産の場合だと機械を使って攪拌するところを手で攪拌し、手間隙をかけた麹を使用しなければ、手造りとラベルに書くことができない厳しいものです。
ロックで飲めばスッキリと飲めるし、水割りなら、スルスルとたくさん飲める。お湯割りならば、芋の香りと旨味が楽しめる。「なかむら」だけでなく、こちらの玉露もぜひ、おためしあれ。
飲み方：
ストレート：★★★☆☆
ロック：★★★★☆
水割り：★★★★★
お湯割り：★★★★★
玉露（ぎょくろ）
蔵元：中村酒造場
住所：鹿児島県霧島市国分湊915
原材料：さつまいも・米麹（白麹）
蒸留方法：常圧蒸留
購入価格：\950円(900ml)
アルコール度数：25度
玉露（ぎょくろ）白麹 1.8L
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