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金計佐/新平酒造　-酒評-

金計佐（きんげさ）２５度１８００ｍｌ   酒評： なんと表現すればいいのだろうか。 これ

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天狗櫻/白石酒造　-酒評-

天狗櫻　900ml　   酒評： きつすぎず、軽すぎず、ほどよいしっかりした香りが、ちょう

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黒こうじ　屋久の島【感想】屋久島特有のやわらかな焼酎

良質な鹿児島産さつま芋を黒麹で仕込み、その芳醇な原酒を屋久島の軟らかい水で割り水した本格芋焼酎が黒こ

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ウィスキーの蒸留所見学に行ってきた～サントリー-白州蒸留所～

普段は、日本が世界に誇る蒸留酒の焼酎を主に楽しんでいるけど、よその国の蒸留酒はどんなものかサントリ

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冬花火

fireworks, originally uploaded by arkth.

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雪のどらえもん

snowman, originally uploaded by arkth.

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黒千代香（くろじょか）で芋焼酎を温めて飲むのにお手軽な方法

黒千代香とは、簡単に言うと焼酎用の急須である。主にお湯割りを飲みたいときや前割りにした焼酎を

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絆　薩摩酒造【感想】黒瀬杜氏のおいしい一本

本日は、黒瀬杜氏の巧の技がキラリと光る薩摩酒造の「絆」を飲む。 黒瀬杜氏の作品らしく、しっかりとし

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心水/松露酒造　-酒評-

  心水（もとみ）　1800ml   酒評： 心水は、無濾過なので、よく振ってか

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今朝のできごと

朝、いつもどおり日比谷公園を散歩していた。 今朝はとても寒かったのだろう。公園南側の雲形池

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