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晴耕雨読　かめ壷仕込み　黒麹【感想】熟成されたうまさが光る

夏のうちに購入しておいた黒麹　かめ壷仕込み・貯蔵　晴耕雨読をあけてみた。 佐多宗二商店の中でも

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杜氏潤平/小玉酒造 -酒評-

小玉醸造　杜氏潤平　芋1.8L 酒評： 華やかな芋の香り、しっかりした味の焼酎。 味のほうも華やかで

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雪だるま

snowman, originally uploaded by arkth.

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宝山　芋麹全量/西酒造　-酒評-

宝山シリーズの芋麹全量。 通常は、米麹を使用してつくられる芋焼酎だが、芋麹を使用している。芋麹の管

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小鹿/小鹿酒造　-酒評-

小鹿 25度 1800ml 酒評：ピリっと辛口だけど、割とスッキリでさわやか。ほどよく甘く、ふわ～っ

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なかまた黒/中俣合名会社　-酒評-

酒評：飲み口はピリっとくるが、芋の香りと甘さが際立っている。芋の旨みを凝縮しただけでなく、さらに甕仕

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2008年購入済みの新焼酎リスト（その１）

2008年の芋焼酎の新酒は、おいしいと思う。 これから12月上旬くらいまで、新焼酎の発売ラッシュ。

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新規に焼酎のラベルに関するサイトを公開しました

主に焼酎のラベルを集めたサイトをリリースしました。 僕の趣味の酒のラベル集めをまとめたものです。主に

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松露/松露酒造　-酒評-

松露　25度　1800ml 酒評：力強い芋の香りと味。これぞ、ザ・芋焼酎。白麹なので口当たりもよく、

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大河ドラマにちなんでつくられた焼酎【酒評】渚の篤姫御殿/中俣合名

2008年NHK大河ドラマの「篤姫」にちなんでつくられた焼酎。 こういう流行にのってつくられたモノ

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