*

金計佐/新平酒造 -酒評-

公開日: : 最終更新日:2014/04/19 芋焼酎

Pocket

金計佐(きんげさ)25度1800ml

 

酒評:

なんと表現すればいいのだろうか。

これぞ、王道の芋焼酎だ。

木樽錫蛇管蒸留そして甕仕込という昔ながらの
製法でつくられている。

喉越しよい口当たりにもかかわらず、ドッシリとした芋の味と香りがする。

錫蛇管というのは、木樽から蒸発し気体となった焼酎が、錫蛇管をとおすことで冷やし、
焼酎を気体から液体に戻すところである。

通常は、ステンレス製のところを、手間隙かけて錫でつくったものを使用している。

詳しくはよくわからないが、この「錫蛇管」を使った焼酎はなぜかうまい。

ほかにも錫釜 という焼酎もあるが、こちらもかなりうまい。

もうこのお酒は、どんな飲み方をしても大丈夫。

 

飲み方:

ストレート:★★★★★

  ロック:★★★★☆

  水割り:★★★☆☆

お湯割り:★★★★★

 

金計佐(きんげさ)

蔵元:新平酒造株式会社

URL:http://www.shinhira.co.jp/

住所:鹿児島県曽於郡大崎町横瀬2366

原材料:甘藷・米麹

蒸留方法:―

購入価格:1950円(720ml)

アルコール度数:25度

この記事を書いた人

arkth
食品系ECサイトの運用をしているWEBマスター。CMSのテンプレート開発からSEO、サイト分析、集客など、一通りのことを、まるっとやっています。

sponsored link

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

2008年購入済みの新焼酎リスト(その1)

2008年の芋焼酎の新酒は、おいしいと思う。 これから12月上旬くらいまで、新焼酎の発売ラッシュ。

記事を読む

農家の嫁と農家の嫁紫芋 霧島町蒸留所【感想】農家の嫁の飲み比べ

酒屋に行ったら、農家の嫁と農家の嫁の紫芋が両方あったので、いい機会なので両方買って飲み比べてみた。

記事を読む

不二才?/佐多宗二商店 -酒評-

酒評:不二才?(ぶにせ・はい)の「?」とは無濾過という意味。度数が30度で、ストレートで飲むとガツン

記事を読む

ひとり歩き 黒傳/古澤醸造 -酒評-

  ひとり歩き 黒傳1800ml 酒評: 焼酎用に開発されたジョイホワイトという

記事を読む

宝山 芋麹全量/西酒造 -酒評-

宝山シリーズの芋麹全量。 通常は、米麹を使用してつくられる芋焼酎だが、芋麹を使用している。芋麹の管

記事を読む

しま甘露/高崎酒造 -酒評-

種子島甘露を略して、「しま甘露」と名づけられた。 甘露とは、仏教の言葉で、諸天の神の飲料水

記事を読む

鰐塚/すき酒造【酒評】ジョイホワイトを使用した宮崎限定の芋焼酎

この鰐塚は、飲み口はスッキリフルーティで、香りもよくおいしい。仕込みの芋にはジョイホワイトという

記事を読む

大河ドラマにちなんでつくられた焼酎【酒評】渚の篤姫御殿/中俣合名

2008年NHK大河ドラマの「篤姫」にちなんでつくられた焼酎。 こういう流行にのってつくられたモノ

記事を読む

桜島 年号焼酎 2008年/本坊酒造【感想】2008年の桜島の新焼酎

桜島の新焼酎「桜島年号焼酎2008年」が発売です。新酒ラッシュで、買い物が追いつかない。 「桜

記事を読む

軸屋/軸屋酒造 -酒評-

甕仕込み軸屋 25° 酒評: しっかりとした芋の香りとどっしりとした芋の味。 本当に白麹なのか?と疑

記事を読む

sponsored link

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

SPONSORED LINK

【保存版】コンテンツマーケティングを行う前にチェックしたい記事16選

サイトへの集客を強化したいのだけど、広告費の予算にも限りがあるから

「いちばんやさしい新しいSEOの教本」を読めばSEOの基礎が実践できるバイブル的な一冊

SEO(検索エンジン対策)の目的とは、そもそもなんでしょうか。

Web担当者がオススメするサイト運用に役立つツール28選

自社のウェブサイト管理を任されている方には、おすすめのツールをご紹

スマホサイトをプレビュー(表示確認)する際に便利なChromeのDeveloper Toolsのエミュレーター

ウェブページを制作するときに、ページがブラウザでどのように表示

viewportの設定はこれで大丈夫!iOSでもAndroidでもPCでも見やすくできるソースコード

スマホ用サイトを製作するにあたって検討しなければならない事項に画面

→もっと見る

  • follow us in feedly
PAGE TOP ↑