*

金計佐/新平酒造 -酒評-

公開日: : 最終更新日:2014/04/19 芋焼酎

Pocket

金計佐(きんげさ)25度1800ml

 

酒評:

なんと表現すればいいのだろうか。

これぞ、王道の芋焼酎だ。

木樽錫蛇管蒸留そして甕仕込という昔ながらの
製法でつくられている。

喉越しよい口当たりにもかかわらず、ドッシリとした芋の味と香りがする。

錫蛇管というのは、木樽から蒸発し気体となった焼酎が、錫蛇管をとおすことで冷やし、
焼酎を気体から液体に戻すところである。

通常は、ステンレス製のところを、手間隙かけて錫でつくったものを使用している。

詳しくはよくわからないが、この「錫蛇管」を使った焼酎はなぜかうまい。

ほかにも錫釜 という焼酎もあるが、こちらもかなりうまい。

もうこのお酒は、どんな飲み方をしても大丈夫。

 

飲み方:

ストレート:★★★★★

  ロック:★★★★☆

  水割り:★★★☆☆

お湯割り:★★★★★

 

金計佐(きんげさ)

蔵元:新平酒造株式会社

URL:http://www.shinhira.co.jp/

住所:鹿児島県曽於郡大崎町横瀬2366

原材料:甘藷・米麹

蒸留方法:―

購入価格:1950円(720ml)

アルコール度数:25度

この記事を書いた人

arkth
食品系ECサイトの運用をしているWEBマスター。CMSのテンプレート開発からSEO、サイト分析、集客など、一通りのことを、まるっとやっています。

sponsored link

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

大河ドラマにちなんでつくられた焼酎【酒評】渚の篤姫御殿/中俣合名

2008年NHK大河ドラマの「篤姫」にちなんでつくられた焼酎。 こういう流行にのってつくられたモノ

記事を読む

八幡/高良酒造 -酒評-

酒評:飲み口は、さすが八幡。貫禄のうまさ。全てがうまい。しかし、のみやすいだけでなく、きちんと芋のう

記事を読む

なかまた黒/中俣合名会社 -酒評-

酒評:飲み口はピリっとくるが、芋の香りと甘さが際立っている。芋の旨みを凝縮しただけでなく、さらに甕仕

記事を読む

もぐら できたてほやほや/焼酎ネゴシアン・無双蔵 -酒評-

酒評:ギルド系で有名な土竜の新焼酎2007年秋バージョン。個人的にはギルド系の酒は、高いだけであまり

記事を読む

no image

心水/松露酒造 -酒評-

  心水(もとみ) 1800ml   酒評: 心水は、無濾過なので、よく振ってか

記事を読む

絆 薩摩酒造【感想】黒瀬杜氏のおいしい一本

本日は、黒瀬杜氏の巧の技がキラリと光る薩摩酒造の「絆」を飲む。 黒瀬杜氏の作品らしく、しっかりとし

記事を読む

軸屋/軸屋酒造 -酒評-

甕仕込み軸屋 25° 酒評: しっかりとした芋の香りとどっしりとした芋の味。 本当に白麹なのか?と疑

記事を読む

不二才?/佐多宗二商店 -酒評-

酒評:不二才?(ぶにせ・はい)の「?」とは無濾過という意味。度数が30度で、ストレートで飲むとガツン

記事を読む

全量芋仕込み さつま小鶴 いもいも/小正酒造 -酒評- 

酒評:この時期限定の「さつま小鶴 いもいも」をゲット。普通は、1次仕込みで米麹を使い、2次仕込みで芋

記事を読む

さつま島娘/長島研醸【感想】スッキリ爽やか、ほどよく甘み。

さつま島美人などが、おなじみとなっている長島研醸。その蔵の島内限定出荷の「さつま島娘」だ。 麹に米

記事を読む

sponsored link

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

SPONSORED LINK

【保存版】コンテンツマーケティングを行う前にチェックしたい記事16選

サイトへの集客を強化したいのだけど、広告費の予算にも限りがあるから

「いちばんやさしい新しいSEOの教本」を読めばSEOの基礎が実践できるバイブル的な一冊

SEO(検索エンジン対策)の目的とは、そもそもなんでしょうか。

Web担当者がオススメするサイト運用に役立つツール28選

自社のウェブサイト管理を任されている方には、おすすめのツールをご紹

スマホサイトをプレビュー(表示確認)する際に便利なChromeのDeveloper Toolsのエミュレーター

ウェブページを制作するときに、ページがブラウザでどのように表示

viewportの設定はこれで大丈夫!iOSでもAndroidでもPCでも見やすくできるソースコード

スマホ用サイトを製作するにあたって検討しなければならない事項に画面

→もっと見る

  • follow us in feedly
PAGE TOP ↑