小鹿/小鹿酒造 -酒評-
公開日：
:
芋焼酎
小鹿 25度 1800ml酒評：
ピリっと辛口だけど、割とスッキリでさわやか。
ほどよく甘く、ふわ～っと芋の香りが広がる。
レギュラー酒にして間違いない酒。
小鹿酒造Webサイトより・・・
国見山系の清らかな名水と大隅(おおすみ)の豊かな自然の恵みをもとに丹精込めて造り上げた逸品。麹は白麹、原料のさつまいもは鹿児島県大隅産の新鮮な黄金(こがね)千貫(せんがん)です。さつまいもの香り豊かな甘くまろやかな味わいの本格いも焼酎です。いも焼酎を初めて飲まれる方にもずっと飲まれている方にも喜ばれるいも焼酎の定番です。
僕は、この小鹿をさまざまな芋焼酎を評価するための基準にする酒のひとつにする。
この酒の味で物足りないときは、黒麹の酒など芋芋しい酒を選べばいいし、これでもきつければ、黄麹の酒や赤芋などを原料にしたお酒にすれば、芋焼酎を楽しめる。
プレゼントにもどうぞ。
どんな飲み方をしてもおいしく飲める。
ロックなら芋の味を味わいながら飲めるし、水割りならスッキリと飲みやすくなり、お湯割りなら芋の香りを楽しみながら飲むことができる。
飲み方：
ストレート：★★★☆☆
ロック：★★★★★
水割り：★★★★☆
お湯割り：★★★★☆
小鹿（こじか）
蔵元：小鹿酒造株式会社
URL：http://www.shochu-kojika.jp/
住所：鹿児島県鹿屋市吾平町上名 7312
原材料：さつまいも（黄金千貫）・米麹（白麹）
蒸留方法：常圧蒸留
購入価格：1984円(1800ml)
アルコール度数：25度
この記事を書いた人
最近書いた記事
sponsored link
関連記事
-
-
心水/松露酒造 -酒評-
心水（もとみ） 1800ml 酒評： 心水は、無濾過なので、よく振ってか
-
-
薩洲 赤兎馬 濱田酒造【感想】華やかな香りとすっきりとした甘み
赤兎馬は、濱田酒造の傅藏院蔵でつくられた焼酎です。 すっきりとした飲み口で、華やかな香りが印象的な
-
-
鴨神楽/小牧醸造 -酒評-
合鴨農法で育成した米を使い、甕仕込みでじっくりていねいに・・・。とてもさわやかで芳醇な香りがたちこ
-
-
杜氏潤平/小玉酒造 -酒評-
小玉醸造 杜氏潤平 芋1.8L 酒評： 華やかな芋の香り、しっかりした味の焼酎。 味のほうも華やかで
-
-
黒千代香（くろじょか）で芋焼酎を温めて飲むのにお手軽な方法
黒千代香とは、簡単に言うと焼酎用の急須である。主にお湯割りを飲みたいときや前割りにした焼酎を
-
-
きろく 無濾過/黒木本店 -酒評-
きろく 無濾過25度720ml 酒評： きろくの無濾過・無調整で作られた冬季限定焼
-
-
阿久根/鹿児島酒造 -酒評-
酒評：まずは、ラベルに書いてあるものを引用。従来の焼酎は主に白麹か黒麹で作られていますが、S型麹にす
-
-
軸屋/軸屋酒造 -酒評-
甕仕込み軸屋 25° 酒評： しっかりとした芋の香りとどっしりとした芋の味。 本当に白麹なのか？と疑
-
-
伊佐大泉/大山酒造 -酒評-
伊佐大泉1800ml 開栓：2008年1月10日 酒評： キリっとしていて飲みやすい。
-
-
六代目百合/塩田酒造 -酒評-
六代目百合（ろくだいめゆり）1800ml 開栓：2008年1月9日 酒評：
sponsored link
- PREV
- 赤江/落合酒造場 -酒評-
- NEXT
- 松露/松露酒造 -酒評-
