*

心水/松露酒造 -酒評-

公開日: : 最終更新日:2014/04/19 芋焼酎

Pocket

  心水(もとみ) 1800ml

 

酒評:

心水は、無濾過なので、よく振ってから飲まないと
他の焼酎以上に上のほうと下のほうで
味が変わってしまうので、要注意。

見た目が少し白く濁っているような気がする。

開栓してみると柔らかな芋の香り。

飲んだときの口当たりもやわらかく、
味は、やや甘いなかに、しっかりと芋のうまみが感じられる。

スッと喉を通り抜け、どんな飲みかたでもオッケー

ラベルからの引用

米麹と黄金千貫を蔵人が心をこめて醸し、特別に蒸留貯蔵熟成し、地下天然水で二十五度に割水しております。にごりのまま瓶詰めしており、冷えると白いオリが出ることがあります。これは味と香りの成分です。よく振ってお飲み下さい。そのままか、ロックでお楽しみ下さい。

オリとは、フーゼル油という白い油成分のことである。

これが、焼酎のうまみの元になっているが、
この油がたくさんありすぎると味がきつすぎるので、
適度に取り除いたりしているので、完全な無濾過というわけではない。

一番おいしく感じられるくらいまで、取り除いているので心配はない。 

飲み方:

ストレート:★★★☆☆

  ロック:★★★★☆

  水割り:★★★☆☆

お湯割り:★★★★☆

 

心水(もとみ)

蔵元:松露酒造株式会社

URL:http://www.miyazaki-cci.or.jp/kushima/aji/shoro/shouro.html

住所:宮崎県串間市寺里1-17-5

原材料:甘藷・米麹(黒麹)

蒸留方法:常圧蒸留

購入価格:1197円(720ml)

アルコール度数:25度

この記事を書いた人

arkth
食品系ECサイトの運用をしているWEBマスター。CMSのテンプレート開発からSEO、サイト分析、集客など、一通りのことを、まるっとやっています。

sponsored link

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

黒こうじ 屋久の島【感想】屋久島特有のやわらかな焼酎

良質な鹿児島産さつま芋を黒麹で仕込み、その芳醇な原酒を屋久島の軟らかい水で割り水した本格芋焼酎が黒こ

記事を読む

鰐塚/すき酒造【酒評】ジョイホワイトを使用した宮崎限定の芋焼酎

この鰐塚は、飲み口はスッキリフルーティで、香りもよくおいしい。仕込みの芋にはジョイホワイトという

記事を読む

毎年の思いを込めて 海からの贈り物2007/大海酒造

今年もでました!海からの贈り物2007 今年から、25度に割り水したものが登場したようだ。 海から

記事を読む

2008年購入済みの新焼酎リスト(その1)

2008年の芋焼酎の新酒は、おいしいと思う。 これから12月上旬くらいまで、新焼酎の発売ラッシュ。

記事を読む

no image

紅小牧/小牧醸造 -酒評-

紅小牧 25°1800ml 酒評: 口に含むと軽やかな芋の甘さがスーッとさわやかに広がる。 とても

記事を読む

大河ドラマにちなんでつくられた焼酎【酒評】渚の篤姫御殿/中俣合名

2008年NHK大河ドラマの「篤姫」にちなんでつくられた焼酎。 こういう流行にのってつくられたモノ

記事を読む

全量芋仕込み さつま小鶴 いもいも/小正酒造 -酒評- 

酒評:この時期限定の「さつま小鶴 いもいも」をゲット。普通は、1次仕込みで米麹を使い、2次仕込みで芋

記事を読む

黒瀬安光の丁寧な仕事が味わえる逸品【酒評】倉津/鹿児島酒造

開栓すると、とたんに華やかな芋の香りが広がる。こんなに香りが広がるお酒は、はじめてだ。 芋の深い旨

記事を読む

天狗櫻/白石酒造 -酒評-

天狗櫻 900ml    酒評: きつすぎず、軽すぎず、ほどよいしっかりした香りが、ちょう

記事を読む

須木焼酎/すき酒造【酒評】超絶品!ほどよい甘みとコクがある芋焼酎

先日、同じ蔵の鰐塚を飲んでおいしかったので、同じ蔵のすき焼酎を購入してきた。 最初の開栓したと

記事を読む

sponsored link

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

SPONSORED LINK

【保存版】コンテンツマーケティングを行う前にチェックしたい記事16選

サイトへの集客を強化したいのだけど、広告費の予算にも限りがあるから

「いちばんやさしい新しいSEOの教本」を読めばSEOの基礎が実践できるバイブル的な一冊

SEO(検索エンジン対策)の目的とは、そもそもなんでしょうか。

Web担当者がオススメするサイト運用に役立つツール28選

自社のウェブサイト管理を任されている方には、おすすめのツールをご紹

スマホサイトをプレビュー(表示確認)する際に便利なChromeのDeveloper Toolsのエミュレーター

ウェブページを制作するときに、ページがブラウザでどのように表示

viewportの設定はこれで大丈夫!iOSでもAndroidでもPCでも見やすくできるソースコード

スマホ用サイトを製作するにあたって検討しなければならない事項に画面

→もっと見る

  • follow us in feedly
PAGE TOP ↑