なかまた黒/中俣合名会社 -酒評-
公開日:
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最終更新日:2014/04/19
芋焼酎
酒評:
飲み口はピリっとくるが、芋の香りと甘さが際立っている。
芋の旨みを凝縮しただけでなく、さらに甕仕込みで熟成させることによって、まろやかに仕上がっている。
一次仕込みに甕壷をつかい、貯蔵には和甕を使用しているこだわり。
お湯割りにすると、甘さと香りがさらに引き立って、すばらしい。
飲み方:
ストレート:★★★★☆
ロック:★★★★★
水割り:★★★★☆
お湯割り:★★★★★
なかまた(黒麹)
蔵元:中俣合名会社
住所:鹿児島県指宿市西方4670
原材料:さつまいも(黄金千貫)・米麹(河内黒麹菌ゴールド)
蒸留方法:常圧蒸留
購入価格:\3150円(1800ml)
アルコール度数:28度
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