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晴耕雨読 かめ壷仕込み 黒麹【感想】熟成されたうまさが光る

公開日: : 芋焼酎

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夏のうちに購入しておいた黒麹 かめ壷仕込み・貯蔵 晴耕雨読をあけてみた。
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佐多宗二商店の中でも、角玉とこのかめ壷仕込み以外に黒麹は作られていない。通常の晴耕雨読は白麹でスッキリと飲める。
このかめ壷仕込み晴耕雨読は、黒麹のどっしりとした味を楽しめる。また、しっかりと熟成されているので、味がマイルドになっている。濃厚な味で、ほどよく甘さがあっておいしい。
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この手の焼酎は、お湯割りに限る。甘い芋の香りが広がり、口の中には芋の旨味でいっぱいになる。ゆっくりとした休日の夜を過ごすのには、ベストな一本。秋までとっておいて正解だった。
晴耕雨読 黒麹 かめ壷仕込み・貯蔵 25度 1800ml
飲み方:
ストレート:★★★☆☆
  ロック:★★★★★
  水割り:★★★★☆
 お湯割り:★★★★★
晴耕雨読 かめ壷仕込み 黒麹(せいこううどく かめつぼしこみ)
蔵元:有限会社佐多宗二商店
URL:http://www.satasouji-shouten.co.jp/
住所:鹿児島県南九州市頴娃町別府4910
原材料:さつまいも(黄金千貫)・米麹(白麹)
蒸留方法:常圧蒸留
購入価格:\2880円(1800ml)
アルコール度数:25度
晴耕雨読 黒麹 かめ壷仕込み・貯蔵 25度 1800ml

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