赤江/落合酒造場 -酒評-
公開日：
:
最終更新日：2014/04/19
芋焼酎
赤江 1800ml
酒評：
とても華やかで、フルーティな香り。
芋のやわらかな甘さとスッキリとした飲み口で、後味には、スーッと芋の香りが広がる。
やや辛口な感じが無濾過なのかと感じるくらいスッキリしている。
その中に芋の風味がしっかりと生きている。
とても飲みやすい焼酎。
芋焼酎なのは確かなのだが、雰囲気は洋酒のような味わい。
ラベルには
麹は国内産米による白麹、減農薬、緑肥栽培の宮崎県産芋（紫優）を使用し、伝承の三石甕仕込み・単式蒸留器による常圧蒸留。濾過をしていませんので温度の変化により白い結晶が現れることがありますが、焼酎に含まれる高級脂肪酸等の結晶ですので、安心してお召し上がりください。
飲み方：
ストレート：★★★★☆
ロック：★★★★☆
水割り：★★★☆☆
お湯割り：★★★★☆
赤江（あかえ）
蔵元：落合酒造場
URL：http://www.ochiaisyuzou.com/
住所：宮崎県宮崎市大字鏡洲字前田1626
原材料：甘藷（紫優）・米麹（白麹）
蒸留方法：常圧蒸留
購入価格：2800円(1800ml)
アルコール度数：25度
この記事を書いた人
- 食品系ECサイトの運用をしているWEBマスター。CMSのテンプレート開発からSEO、サイト分析、集客など、一通りのことを、まるっとやっています。
最近書いた記事
sponsored link
関連記事
-
-
きろく 無濾過/黒木本店 -酒評-
きろく 無濾過25度720ml 酒評： きろくの無濾過・無調整で作られた冬季限定焼
-
-
不二才?/佐多宗二商店 -酒評-
酒評：不二才?（ぶにせ・はい）の「?」とは無濾過という意味。度数が30度で、ストレートで飲むとガツン
-
-
三岳/三岳酒造 -酒評-
酒評：スッキリとした飲み口で、クイクイいける。三岳酒造は屋久島にある。屋久島の焼酎は、どれもまろやか
-
-
杜氏潤平/小玉酒造 -酒評-
小玉醸造 杜氏潤平 芋1.8L 酒評： 華やかな芋の香り、しっかりした味の焼酎。 味のほうも華やかで
-
-
心水/松露酒造 -酒評-
心水（もとみ） 1800ml 酒評： 心水は、無濾過なので、よく振ってか
-
-
伊佐や/大海酒造 -酒評-
酒評：くじらや海といった有名焼酎を送り出している蔵の限定焼酎。飲んだ印象は超スッキリサッパリな焼酎だ
-
-
松露/松露酒造 -酒評-
松露 25度 1800ml 酒評：力強い芋の香りと味。これぞ、ザ・芋焼酎。白麹なので口当たりもよく、
-
-
神座 尾込商店 -酒評-
神 座 1800ml 酒評： ピリリとちょっと辛口でドッシリとした味の酒。 芋の独特の
-
-
くじら新焼酎【感想】2008年の新焼酎
今年もやってきました、この季節。 楽しみにしていた新焼酎の時期がやってきた。今日は、早速、くじら新焼
-
-
なかまた黒/中俣合名会社 -酒評-
酒評：飲み口はピリっとくるが、芋の香りと甘さが際立っている。芋の旨みを凝縮しただけでなく、さらに甕仕
sponsored link
- PREV
- 紅小牧/小牧醸造 -酒評-
- NEXT
- 小鹿/小鹿酒造 -酒評-
