*

鰐塚/すき酒造【酒評】ジョイホワイトを使用した宮崎限定の芋焼酎

公開日: : 最終更新日:2014/07/01 芋焼酎

Pocket

鰐塚
この鰐塚は、飲み口はスッキリフルーティで、香りもよくおいしい。仕込みの芋にはジョイホワイトという焼酎専用に開発された芋を使用している。このジョイホワイトを使用してつくられた焼酎は、まろやかで臭みがないのが特徴。そして、香りが高いというのがポイントだ。
鰐塚
この鰐塚は、確認はとれていないのだが宮崎限定のようだ。
なぜなら、僕は東京で購入したので、「宮崎限定」がどの程度の限定なのかわからない。
そういえば、焼酎は、鹿児島は25度。そして、宮崎は、20度というのが普通なのだけど、宮崎限定なのに度数が25度とは珍しい。
原料の芋がジョイホワイトなのが関係しているのだろうか。これ以上、割り水をして度数を下げると、香りも味も薄まってしまい、スッキリしすぎてしまうからだろうと推測できる。
現に水割りにすると、若干物足りない。しかし、水割りは水割りで、ゴクゴク飲めるので楽しい酒になる。
鰐塚
ロック・水割り・お湯割り全部オススメ。
ロックにならジョイホワイトの味を堪能しながら、じっくり飲めるし、水割りならスッキリとゴクゴク飲める。
お湯割りなら、芋の爽やかな香りを楽しみつつ、ジョイホワイトの雑味のないスッキリとした甘さを感じることができる。
飲み方:
ストレート:★★★★☆
ロック:★★★★★
水割り:★★★★★
お湯割り:★★★★★
鰐塚(わにつか)
蔵元:すき酒造株式会社
住所:小林市須木村下田1270
URL:http://www.kanko-miyazaki.jp/unit/kura_12/index.html
原材料:さつまいも(ジョイホワイト)・米麹
蒸留方法:常圧蒸留?
購入価格:\2300円(1800ml)
アルコール度数:25度

sponsored link

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

no image

きろく 無濾過/黒木本店 -酒評-

きろく 無濾過25度720ml    酒評: きろくの無濾過・無調整で作られた冬季限定焼

記事を読む

2008年購入済みの新焼酎リスト(その1)

2008年の芋焼酎の新酒は、おいしいと思う。 これから12月上旬くらいまで、新焼酎の発売ラッシュ。

記事を読む

黄色い椿/八木酒造 -酒評-

飲んでみてビックリした。 うますぎる。華やかな芋の香りと芋のうまさが濃縮されたなんともいえない風味

記事を読む

夢尽蔵 安納1.8l-かめ壺仕込み-/種子島酒造 -酒評-

酒評:日本で一番甘くおいしいと言われている案納芋を使用した焼酎。安納芋は種子島でのみ生産されている。

記事を読む

小鹿/小鹿酒造 -酒評-

小鹿 25度 1800ml 酒評:ピリっと辛口だけど、割とスッキリでさわやか。ほどよく甘く、ふわ~っ

記事を読む

六代目百合/塩田酒造【酒評】まろやかながらもしっかりとした芋の味わいがする芋焼酎

まずはじめに、芋の香りがとてもきもちいい芋焼酎だ。割と軽めの飲み口だが、後から芋のしっかりとした濃厚

記事を読む

不二才?/佐多宗二商店 -酒評-

酒評:不二才?(ぶにせ・はい)の「?」とは無濾過という意味。度数が30度で、ストレートで飲むとガツン

記事を読む

絆 薩摩酒造【感想】黒瀬杜氏のおいしい一本

本日は、黒瀬杜氏の巧の技がキラリと光る薩摩酒造の「絆」を飲む。 黒瀬杜氏の作品らしく、しっかりとし

記事を読む

全量芋仕込み さつま小鶴 いもいも/小正酒造 -酒評- 

酒評:この時期限定の「さつま小鶴 いもいも」をゲット。普通は、1次仕込みで米麹を使い、2次仕込みで芋

記事を読む

ひとり歩き 黒傳/古澤醸造 -酒評-

  ひとり歩き 黒傳1800ml 酒評: 焼酎用に開発されたジョイホワイトという

記事を読む

sponsored link

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

SPONSORED LINK

Content Flow Chart Blackboard
【保存版】コンテンツマーケティングを行う前にチェックしたい記事16選

サイトへの集客を強化したいのだけど、広告費の予算にも限りがあるから

photo-2015-02-01-14-29-32
「いちばんやさしい新しいSEOの教本」を読めばSEOの基礎が実践できるバイブル的な一冊

SEO(検索エンジン対策)の目的とは、そもそもなんでしょうか。

Toolbox with tools. Skrewdriver, hammer, handsaw and wrench
Web担当者がオススメするサイト運用に役立つツール28選

自社のウェブサイト管理を任されている方には、おすすめのツールをご紹

Depositphotos_28048133_xs
スマホサイトをプレビュー(表示確認)する際に便利なChromeのDeveloper Toolsのエミュレーター

ウェブページを制作するときに、ページがブラウザでどのように表示

Mobility and cloud computing concept
viewportの設定はこれで大丈夫!iOSでもAndroidでもPCでも見やすくできるソースコード

スマホ用サイトを製作するにあたって検討しなければならない事項に画面

→もっと見る

  • follow us in feedly
PAGE TOP ↑